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烧烤型电动餐车的设计原理

作者:山东电动小吃车 发布时间:2018-10-23 14:47:02

现在的电动餐车一般都集合了烧烤、油炸、涮烫、铁板烧以及饮品水吧等多种功能,可以任意组合。今天我们来重点说一下烧烤型电动餐车的设计原理:

烧烤型电动餐车

烧烤型电动餐车的台面采用不锈钢材料,干净卫生好清洗,车体采用铁板材料,外表喷有防锈漆牢固、耐用。烧烤炉体采用竖式烧烤,炉内两侧有水槽,上面有铁板用来压火,再上面还有铁盖子,肉串穿好竖着放入烤炉里,肉串在烤到一定程度会产生油的,油会直接滴入水槽,这样不会产生烟熏火燎的味道,对身体不会产生危害。压火的铁板会让火向上来的热气转向两边的肉串,再盖上铁盖子,人就可以最大程度的避免热气灸烤了,该多功能流动小吃车既环保又卫生。

烧烤电动街景车

烧烤型的餐车在燃料方面可以使用燃气、木炭、气炭两用,而且现在大多数的山东电动小吃车厂家可以根据客户要求进行专业的定制加工,每年的销售量是特别好的。

因为烧烤加工容易产生油烟,因此在通风方面一般会选择使用大窗,或者增加特定的吸油烟设备。


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